1. Principe de fonctionnement du moteur de hotte
Le moteur de hotte est l’élément central du système de hotte de cuisine. Il entraîne la turbine ou le ventilateur grâce à l’électricité. Le principe de fonctionnement du moteur de la hotte est relativement simple. Habituellement, il entraîne la rotation de l’arbre du moteur grâce au courant. L'arbre du moteur est relié à la roue. La rotation de la turbine génère un flux d'air pour inhaler la fumée d'huile et l'odeur de l'air de la cuisine. Plus précisément, lorsque le moteur commence à tourner, il entraîne la turbine en rotation. La turbine aspire l'air dans l'entrée d'air de la hotte et guide rapidement l'air vers le filtre et le conduit d'évacuation. De cette manière, les fumées d’huile sont évacuées vers l’extérieur pour éviter leur accumulation dans la cuisine. Le moteur de la hotte doit fournir une puissance suffisante pour garantir que la turbine puisse tourner à grande vitesse et générer une forte aspiration. La puissance du moteur, la conception de la turbine et l’efficacité du système d’échappement affectent directement l’effet d’échappement de la hotte, les performances du moteur sont donc cruciales. Différents types de moteurs de hottes de cuisine déterminent généralement les occasions et l'intensité de travail auxquelles elles sont adaptées en fonction de leur vitesse et de leur volume d'air.

2. Le rôle du moteur de la hotte
Le rôle principal du moteur de la hotte est d'atteindre la fonction d'aspiration et d'évacuation des fumées d'huile en entraînant la roue éolienne, ce qui garantit la fraîcheur de l'air de la cuisine et l'évacuation rapide des fumées d'huile pendant la cuisson. La force du vent générée par le moteur peut inhaler efficacement les vapeurs d'huile et le brouillard d'huile dans l'air de la cuisine, puis les évacuer vers l'extérieur à travers le système de tuyaux de la hotte. La vitesse du vent et le volume d’air sont deux paramètres clés qui déterminent l’effet du moteur de la hotte. Un moteur efficace peut absorber une grande quantité de vapeurs d'huile en peu de temps, garantissant ainsi l'absence de brouillard d'huile résiduel et d'odeur dans la cuisine, ce qui est crucial pour garantir la propreté de l'environnement de la cuisine. Dans le même temps, la puissance du moteur détermine également l’intensité de travail de la hotte. Un moteur puissant peut gérer plus de vapeurs d’huile, et une vitesse de vent plus élevée pendant la cuisson peut également empêcher les vapeurs d’huile de se propager à d’autres zones de la cuisine. Le moteur de la hotte entraîne la roue éolienne et génère une forte aspiration pour compléter l'élimination efficace des vapeurs d'huile de cuisine. C'est un élément essentiel pour garantir l'hygiène et l'effet de cuisson dans la cuisine.

3. La taille de la puissance et l'effet d'utilisation du moteur de la hotte
La puissance du moteur de la hotte affecte directement l’effet d’échappement. Un moteur de puissance plus élevée peut fournir une aspiration plus forte, évacuant ainsi plus efficacement les fumées de la cuisine. D’une manière générale, la plage de puissance d’une hotte est d’environ 50 W à 300 W. Une hotte de cuisine dotée d'un moteur haute puissance convient à une grande surface ou à un environnement de cuisine avec de fortes fumées. Pour une cuisine ouverte ou des méthodes de cuisson fréquentes telles que la friture et les sautés, un moteur haute puissance peut nettoyer rapidement les fumées dans l'air et empêcher les fumées de rester longtemps dans la cuisine, provoquant des odeurs et une pollution de l'air. Pour une petite cuisine ou une cuisine familiale peu utilisée, un moteur de puissance moyenne ou faible peut suffire. Bien qu’un moteur d’une puissance plus élevée puisse fournir une aspiration plus forte, cela peut également s’accompagner d’une consommation d’énergie plus élevée. Par conséquent, lors du choix d’une hotte de cuisine, il est nécessaire de déterminer la puissance du moteur en fonction de la superficie de la cuisine, des habitudes de cuisson et des exigences d’efficacité énergétique. De plus, la puissance du moteur de la hotte est également étroitement liée à des facteurs tels que le bruit et l’efficacité énergétique. Par conséquent, lors du choix, il est nécessaire de prendre en compte de manière globale les besoins sous tous leurs aspects.

4. Défauts courants et méthodes de réparation des moteurs de hotte de cuisine
En tant que composant électrique fréquemment utilisé, le moteur de la hotte de cuisine peut présenter des défauts courants lors d'un fonctionnement à long terme. Premièrement, le moteur de la hotte peut être sous-alimenté, ce qui empêche la turbine de tourner normalement et affaiblit l'aspiration. Ceci est généralement dû à l'usure des balais de charbon à l'intérieur du moteur ou à des dommages au moteur lui-même. La solution à ce problème est de vérifier si le moteur doit remplacer les balais de charbon ou remplacer directement le moteur lui-même. Deuxièmement, le moteur peut rester bloqué à cause de l'accumulation d'huile pendant une longue période, provoquant des difficultés de rotation, voire un calage. Nettoyer régulièrement l’huile à l’extérieur et à l’intérieur du moteur peut aider à éviter de tels problèmes. Si le moteur fait trop de bruit, il se peut que le roulement du moteur soit usé ou que la roue soit déséquilibrée. Il est recommandé d'arrêter le moteur pour vérifier les composants du moteur et de la roue, et nettoyer ou remplacer les pièces endommagées. De plus, la connexion filaire du moteur peut être desserrée ou cassée. À ce stade, il est nécessaire de vérifier si l’alimentation électrique et la connexion filaire sont normales. Si le moteur de la hotte tombe en panne, il est préférable de le faire réparer ou remplacer par un personnel de maintenance professionnel pour garantir le fonctionnement normal du moteur et éviter les problèmes de sécurité.

5. Comment déterminer si le moteur de la hotte doit être remplacé ?
Lors de l'utilisation du moteur de la hotte, un travail de longue durée et de haute intensité peut entraîner une diminution, voire une défaillance, de ses performances. Dans certains cas, les utilisateurs doivent déterminer si le moteur doit être remplacé. Tout d’abord, un bruit important provenant du moteur est un signal courant, en particulier lorsque la hotte de cuisine produit des bourdonnements, des frottements ou des grattages anormaux lorsqu’elle fonctionne. Il se peut que les pièces internes du moteur soient endommagées ou qu'une trop grande quantité d'huile se soit accumulée. Si le bruit est toujours fort après le nettoyage, vous devrez peut-être envisager de remplacer le moteur. Si la puissance d'aspiration de la hotte est considérablement réduite, même si elle est réglée à la vitesse maximale du vent, elle ne peut pas aspirer efficacement la fumée d'huile. Le moteur est probablement insuffisant ou endommagé. Si le moteur chauffe trop et ne peut pas dissiper la chaleur normalement, il se peut que le moteur soit surchargé ou que les composants internes soient endommagés. Si le moteur ne tourne pas du tout, il se peut que le circuit du moteur soit défectueux et que le moteur ne puisse pas être connecté au courant. Dans la situation ci-dessus, il est recommandé de contacter un professionnel pour vérifier l'état du moteur et décider s'il doit être remplacé en fonction de l'évaluation de maintenance.

6. Problèmes de bruit et méthodes de réduction des moteurs de hotte aspirante
Le problème du bruit des moteurs de hottes de cuisine est un problème courant rencontré par de nombreuses familles lors de l’utilisation de hottes de cuisine. Le bruit généré lorsque le moteur tourne provient principalement du fonctionnement du moteur lui-même, de la rotation de l'éolienne et des vibrations provoquées par le flux d'air. De manière générale, les moteurs de grande puissance, les éoliennes plus grandes ou les conceptions de moteurs de mauvaise qualité peuvent provoquer un bruit plus important. Afin de réduire les interférences sonores, vous pouvez choisir un moteur de hotte avec une conception à faible bruit. Les moteurs de hottes de cuisine modernes utilisent généralement une technologie silencieuse et une conception optimisée, ce qui peut réduire considérablement le bruit tout en maintenant une forte aspiration. Nettoyez régulièrement la hotte, en particulier les pièces du ventilateur et du moteur, pour éviter l'accumulation d'huile. Une rotation déséquilibrée du moteur causée par l’accumulation d’huile peut également entraîner une augmentation du bruit. Lors de l'installation, assurez-vous que les fixations et les conduits d'échappement du moteur de la hotte sont fermes et fiables pour éviter la résonance des pièces détachées, ce qui augmenterait le bruit. Lors de l'achat, vous pouvez vous référer à la fonction de réglage du niveau sonore et du vent de la hotte pour choisir un produit adapté à votre environnement et à vos besoins de cuisine.

7. Matériau et durabilité du moteur de la hotte
Le matériau du moteur de la hotte est directement lié à sa durée de vie et à sa durabilité. Les moteurs de hotte de cuisine de haute qualité utilisent généralement des matériaux en alliage à haute résistance, des enroulements de moteur résistants aux températures élevées et des systèmes de dissipation thermique efficaces pour améliorer la stabilité et la durabilité du moteur. Les matériaux de moteur de haute qualité peuvent non seulement empêcher efficacement la surchauffe du moteur, mais également réduire les dommages causés par la friction ou la chaleur lors d'une utilisation à long terme. Les moteurs de mauvaise qualité peuvent utiliser des noyaux ou des pièces en plastique de qualité inférieure, ce qui peut entraîner le vieillissement, l'usure, voire la casse ou la brûlure du moteur. De plus, le caractère raisonnable de la conception du moteur a également un impact direct sur sa durabilité. Par exemple, certains moteurs sont conçus pour être scellés, ce qui peut empêcher efficacement l'intrusion de fumée d'huile et d'humidité, réduire la corrosion et prolonger la durée de vie du moteur. Un entretien et un nettoyage réguliers de la hotte pour maintenir les composants du moteur en bon état peuvent encore améliorer la durabilité du moteur et éviter les pannes causées par l'usure des composants.